冰焦糖卡布奇诺

作者： 沙滩脚印

用料

• 咖啡豆 30g
• 凉开水 300g
• 冰块 适量
• 焦糖酱 适量
• 牛奶 适量

冰焦糖卡布奇诺的做法步骤

步骤 1

咖啡豆磨粉，倒入凉开水中，然后放入冰箱，6-10小时后，取出，用滤纸或者法兰绒过滤出清澈香浓的咖啡。

步骤 2

在准备好的高脚玻璃杯中，先挤入适量焦糖酱，然后倒入一杯冰块，接着冰牛奶倒入。

步骤 3

奶泡，冰牛奶倒入法压壶，打出细腻冰奶泡，静置2分钟左右再用。

步骤 4

咖啡，对着一颗冰块，缓慢倒入玻璃杯中，就会形成漂亮的分层哦！

步骤 5

最后，把奶泡表面的粗奶泡，刮掉，然后用勺子一层层铺在咖啡表层！挤上焦糖酱！画上自己喜欢的图案！

冰焦糖卡布奇诺的小贴士

一定要按照顺序，糖浆，冰块，牛奶，对着冰块缓缓倒入的咖啡，奶泡，这个顺序才可以形成分层哦！没有冰块就没有这个效果啦！

菜谱创建时间：2016-06-15 22:11:06