蘑菇牛肉意大利面

作者： miss雏菊花

昨天收到了配送的蔬菜 肉和菜谱 今天迫不及待开始第一道菜 按着菜谱来还是蛮简单的 像我这种厨房小白也可以做的不错

用料

• 意大利面 200g
• 牛肉条 300g
• 西兰花 一棵
• 紫洋葱 半棵
• 蘑菇 7-8棵
• 面粉 1 tbs
• 牛肉汤料块 1个
• 希腊酸奶 半杯
• 欧芹 半把

蘑菇牛肉意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好原料 洋葱切丝 蘑菇切片 西兰花掰成小朵

步骤 2

1 tbs的面粉 一点点的盐和黑胡椒混合，然后把牛肉条放进去 拌均匀 牛肉上都沾上一点糊糊就行

步骤 3

准备一大锅水煮意大利面 煮的时候可以在水里面加一些橄榄油和盐 可以防止面沾住 也可以让面更好吃 一般煮10-12分钟或者意大利面软了就好 最后2分钟的时候可以把西兰花放进去一起烫熟

步骤 4

加入橄榄油 大火烧热后加入牛肉条 炒到颜色变成棕色出锅 先放一边

步骤 5

同一个锅里 再倒入橄榄油 放入洋葱煸炒到洋葱变软 再加入蘑菇片继续炒 直到蘑菇变软 并且有汁水出来。把刚才步骤4里面预先炒过的牛肉倒回锅里，放入牛肉汤料块和一杯子水慢慢搅动 直到牛肉汤料块融化，汤汁慢慢变浓稠就可以关火啦

步骤 6

最后在摆盘前可以根据自己的口味放入一些希腊酸奶和欧芹 然后就可以开吃啦 哈哈哈

蘑菇牛肉意大利面的小贴士

不喜欢牛肉汤料块或者是买不到牛肉汤料块的亲可以用黑胡椒来调味哦 就可以变成黑胡椒蘑菇牛肉意大利面☺️

菜谱创建时间：2016-06-15 12:57:29