牛奶燕窝

作者： Hedy什么都想学

燕窝买回来记得晾干，密封，然后冷藏保存哦，每次使用前，提前六小时纯净水泡，每两个小时换一次水，如果用银耳，银耳提前两小时泡好，我用隔水炖，营养保存好，口味好，全程炖四五十分钟，美味出炉。另外可以一次清炖两盏，清炖就是只用纯净水和燕窝炖，这样冷藏冰箱，可以够一个星期试用量，每次早晚吃加其他辅料即可！

用料

• 燕窝 两盏
• 牛奶 一盒
• 红枣 若干
• 银耳 小朵
• 桂圆 若干
• 冰糖 几颗

牛奶燕窝的做法步骤

步骤 1

泡发好的燕窝已经撕成细丝，加入炖盅，倒入水，约炖盅三分之二处，烧开水，放入炖盅。大火10分钟，中火小火40分钟左右，锅里的水到容器三分之一处。炖好取出

步骤 2

每次食用用干净的勺子取出适量燕窝放入碗中，加入冰糖，枣子，桂圆，倒入牛奶，放入锅内隔水小火热10分钟出炉可直接食用，好吃不腥，早晚空腹服用，美美哒～要坚持呦（如果用银耳，建议不用清炖，而是每次做直接加辅料做一次用量，因为银耳比较难软化粘稠）

菜谱创建时间：2016-06-15 11:20:10