绿豆酥

作者： Ada-133

买了许多脱皮绿豆，最近又迷上了各种酥性点心，所以就有了这款绿豆酥^ _ ^

用料

• 油皮：
• 富强粉 210g
• 玉米油 45g
• 水 105g
• 油酥：
• 富强粉 140g
• 玉米油 70g
• 馅料：
• 绿豆沙 350g

绿豆酥的做法步骤

步骤 1

以上各种材料，均做成面团状用保鲜膜包裹，

步骤 2

油皮、油酥、绿豆沙分别均分为15份。

步骤 3

取一份油皮擀成饼状，放一份油酥面团。

步骤 4

擀成椭圆长条状。

步骤 5

从上往下卷。

步骤 6

卷成如图的样子。

步骤 7

盖上保鲜膜醒15分钟。

步骤 8

再取一份面团，擀成长条状。

步骤 9

再次卷起来。

步骤 10

盖上保鲜膜醒发15分钟。

步骤 11

取一份面团，捏成如图的样子。

步骤 12

擀成中间厚边缘薄的饼状，取一份绿豆沙，然后像包包子一样把馅儿裹起来。

步骤 13

一个就包好了。

步骤 14

码放入烤盘。

步骤 15

刷上蛋液。

步骤 16

撒上适量黑芝麻。

步骤 17

烤箱预热185度，中层上下火22分钟就可以出炉啦。

步骤 18

颜色诱人。

步骤 19

高颜值。

菜谱创建时间：2016-06-15 11:17:52