蒜香豆角

作者： suifeng91

炎炎的夏日，简单几分钟做好此菜，配上白粥一碗，鲜脆欲滴，蒜香宜人。实乃解暑、养胃之妙品。

用料

• 鲜豆角
• 葱姜蒜
• 生抽，盐

蒜香豆角的做法步骤

步骤 1

鲜豆角摘好洗净，用手掰段，沸水焯5分钟，勿加盖，捞出过凉水。

步骤 2

热锅下油，爆香葱姜蒜末，蒜要多些，加入豆角、生抽、盐，煸出香味，收汁后盛出即可。

蒜香豆角的小贴士

豆角掰段便于入味。

菜谱创建时间：2016-06-15 00:03:51