咖喱时蔬焖饭

作者： 叶大吵

最近一个人吃饭就是吃面，老是面都吃腻了，晚上郑先生又加班，想想还是烧饭吃吧，看着土豆焖饭、排骨焖饭，家里料都没有，索性随便什么都扔进去了，居然味道还不错~~~ 然后我一个人吃完了一小锅，撑得受不了去散了一小时的步~~~ 家里没有鸡腿，干脆扔了香肠，相信放鸡腿会更好吃！！！！！

用料

• 大米 一人份
• 卷心菜 半个
• 玉米粒、青豆、胡萝卜粒 适量
• 剔骨鸡腿肉/香肠 适量
• 咖喱块 一人份量
• 水 适量

咖喱时蔬焖饭的做法步骤

步骤 1

米淘洗后沥水放入电饭煲中

步骤 2

卷心菜切小块，鸡腿肉/香肠切小块，咖喱块切小块

步骤 3

锅烧热放油，烧热后加入卷心菜翻炒，半熟后加入胡萝卜、玉米、青豆粒和鸡腿肉/香肠继续翻炒之鸡腿肉丁发白

步骤 4

加入水，烧开，放入咖喱块，翻炒均匀，尝尝味道，觉得淡可以加点盐

步骤 5

倒入电饭煲，和米搅拌均匀，然后开始正常煮饭程序就好啦~~~

咖喱时蔬焖饭的小贴士

水量大概是烧饭水量的两倍，这样做出来不会太干也不会太湿，每个人家电饭煲不一样，大家适当调节哟~~~

菜谱创建时间：2016-06-14 21:16:49