枫糖和花生酱混合,放入微波炉叮1分钟,搅拌到顺滑有光泽,慢慢倒入燕麦中,搅匀,压实。冰箱冷冻约一小时,取出切成小方块。
以上是正版燕麦方脆。 我这次没有冷冻,三种材料混合好,烤箱预热好,180度烤了20分钟。因为觉得白白的燕麦冻出来不太漂亮,想着烤一下,颜色能漂亮一些。烤好要等冷却后再切块。
不同的燕麦吸水性不一样,枫糖或者蜂蜜的量不是固定的,自己看情况调整就好。冻或者烤也看自己喜欢,夏天懒得碰烤箱那就混合好冻上吧,吃起来还凉快。