夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito

作者： 乔姨

“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱”。 6月，正到了吃荔枝的时节，说起荔枝的吃法，感觉除剥了皮直接吃以外，就是闽粤一带流行的蘸酱油的“暗黑”吃法，（乔姨以前尝过，味道还阔以）。除此之外，好像也没有什么其他的好(lǎn)吃法了。 乔姨今天就来分享一个吃(hē)荔枝的好(lǎn)吃法，三分钟就让你吃(hē)上。

用料

• 荔枝 10颗
• 苏打水或气泡水 1罐
• 黄柠檬 3片
• 青柠檬 2片
• 薄荷叶 适量
• 蜂蜜或果酱 1小茶勺
• 朗姆酒Rum 30ML
• 冰块 适量

夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法步骤

步骤 1

荔枝用淡盐水清洗后，剥皮去核，放入杯中

步骤 2

将黄、青柠檬切片放入杯中，留一片黄柠檬待用。薄荷洗净去梗，依据个人口味喜好适量将薄荷叶放入杯中，乔姨喜好薄荷味道浓一些，放了10片左右。

步骤 3

用勺子将荔枝的汁水压出薄荷叶和柠檬片捣出香味来。

步骤 4

放入冰块适量，倒入苏打水（气泡水）和朗姆酒，加一小勺蜂蜜或果酱搅拌均匀，乔姨加的是自己做的蓝莓乔姨酱。最后放上柠檬片和薄荷叶装饰

夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的小贴士

不加朗姆酒就变成无酒精版的荔枝莫吉托，小朋友也可以喝

菜谱创建时间：2016-06-14 13:29:05