夏日杂锅

作者： 见长念

夏天我们农村有各种瓜果，所以说就地取材挺方便的。

用料

• 方瓜 一个
• 番茄 一个
• 薄荷 少许
• 茄子 一个
• 土豆 一个

夏日杂锅的做法步骤

步骤 1

将土豆，切成条，茄子，切成条。番茄切成块。

步骤 2

锅里放入适量的油，把洋芋和，大蒜一起翻炒。等炒一两分钟后，放入，瓜，茄子，一起炒，然后改中火闷。

步骤 3

闷3分钟后，放入番茄，盐，酱油，耗油然后翻炒一下继续焖。

步骤 4

几分钟后就闷熟了，然后放入薄荷。

菜谱创建时间：2016-06-14 12:44:38