琥珀桃仁

作者： 手机用户6308_81ql

用料

• 桃仁 200
• 冰糖 50
• 熟芝麻 少许
• 油 20

琥珀桃仁的做法步骤

步骤 1

将桃仁放入沸水淖一下，当闻到有类似红枣味散发出即刻捞出。

步骤 2

冰糖放入水中，使其实融化了。

步骤 3

当冰糖融化，且糖水冒泡，颜色变深时放入桃仁，芝麻翻炒。锅中糖都粘在桃仁上出锅。

步骤 4

锅中入油，将桃仁再翻炒一下即可出锅。

步骤 5

完成

琥珀桃仁的小贴士

化冰糖时，如没用单晶的，大块冰糖微波炉中加热一下，就可分裂成小块糖。

菜谱创建时间：2016-06-13 22:02:23