烤冷面

作者： 果果是雨兔儿

东北烤冷面。有软的、有软的。有番茄酱的、有糖醋的。烤冷面、涮冷面、炸冷面…………哈哈。我都喜欢。可以加火腿肠加鱼排。放洋葱放大葱味道也不一样。

用料

• 冷面 一张
• 鸡蛋 一个
• 芝麻 一丢丢
• 甜面酱。蒜蓉酱 它两万能。真的
• 洋葱
• 香菜
• 番茄酱或者陈醋或白醋加白糖

烤冷面的做法步骤

步骤 1

刷上一层油。一小勺就够了。放一张冷面。然后稍微喷点儿水。不然冷面太硬。喜欢软的多放

步骤 2

打鸡蛋。弄散。撒芝麻。稍微固定然后翻面。这是可以再喷一些水。

步骤 3

甜面酱加蒜蓉酱加水。1:2:1。刷酱。这是可以放番茄酱了。或者糖醋。然后撒洋葱和香菜。哈。关键的火腿肠给忘了～我是出锅以后用刀切的。个人喜欢少番茄。然后加糖醋（口味很奇特）哈哈

菜谱创建时间：2016-06-13 20:41:39