肉末豆腐

作者： 乖妹妹_nzv1

用料

• 豆腐 一块
• 肉末 适量
• 蒜 适量
• 老姜 适量
• 小葱 适量
• 花椒粉 适量

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，水烧开下豆腐，这样可以祛腥味，煮的时候豆腐也不会软烂

步骤 2

把蒜和老姜切碎，小葱切末备用

步骤 3

肉末备用

步骤 4

锅烧热放油，加入肉末

步骤 5

加入蒜末和姜末，放点白糖，豆瓣翻炒

步骤 6

放入豆腐继续翻炒，此步骤要是油比较多，就不用加水，油少就加水，然后加入适量的盐，鸡精，花椒面起锅

步骤 7

最后喜欢吃麻的，可以在表面少量的撒上一层花椒粉，撒上葱花，完成

菜谱创建时间：2016-06-13 18:27:55