蒜蓉粉丝蒸淡菜

作者： 越努力越幸运-

用料

• 粉丝 一小包
• 淡菜（扇贝 开背虾都可） 适量
• 大蒜 几瓣
• 小辣椒 一个
• 厨邦酱油 适量
• 金不换 可不放

蒜蓉粉丝蒸淡菜的做法步骤

步骤 1

做法：1️⃣粉丝用开水泡软后滤水放在盘子里打底，淡菜平铺在粉丝上再放上金不换，2️⃣大蒜切成蒜蓉，起锅放油（油可略多点），三成热即可放入三分之二的蒜蓉和辣椒丝，小火煸出香味，略变色马上关火🔥，倒入酱油（酱油根据自己的口味调节用量酱油不想放多也可加点盐调节咸度）和剩下的蒜蓉，3️⃣然后把蒜蓉调味汁均匀倒在淡菜粉丝上入锅蒸10分钟即可🍽[愉快]

菜谱创建时间：2016-06-12 20:40:54