糖酥饼

作者： 茹若

用料

• 油皮：
• 普通面粉 200克
• 低筋面粉 100克
• 水 100克
• 色拉油 90克
• 盐 3克
• 白砂糖 30克
• 油酥：
• 普通面粉 180克
• 玉米淀粉 50克
• 色拉油 90克
• 内陷：
• 普通面粉 20克
• 白砂糖 75
• 蜂蜜 25克
• 色拉油 15克

糖酥饼的做法步骤

步骤 1

分别混合油酥，油皮，松弛十分钟，分成十二份

步骤 2

油皮包油酥，捏紧，擀长，卷起，再擀长，卷起

步骤 3

混合内陷，分成12份

步骤 4

包内馅，擀长，涂糖水，撒芝麻，烤箱160度，20分钟

菜谱创建时间：2016-06-12 15:37:53