烤茄子

作者： it丶s_胖丁

味道真是无敌！肉香～蒜香～问着口水直流……

用料

• 茄子 2个
• 蒜 1头
• 肉馅 适量
• 酱油、料酒 适量
• 油 适量
• 盐、孜然粉、辣椒粉、糖 适量
• 番茄酱 一小勺

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，烤箱预热好，200度烤20分钟。

步骤 2

肉馅、蒜末加油、料酒、酱油、盐、辣椒粉、孜然粉、一点番茄酱、一点糖拌匀。

步骤 3

烤好的茄子取出来，从中间剖开，下面不要切断。

步骤 4

把拌好的蒜末肉馅填在茄子上面，进烤箱继续烤10分钟，取出后撒上葱花上桌！

烤茄子的小贴士

1.糖和番茄酱一点点就可以，提味的。 2.肉一定要放，很香很香哦。

菜谱创建时间：2016-06-11 12:16:28