蒸茄子

作者： 叮当小猫_n5di

用料

• 茄子 3只
• 蒜 2瓣
• 葱 少许
• 生抽酱油 适量
• 玉米油 少许

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子洗净后放蒸锅里蒸（茄子过长可以对折哦），蒸的时间不宜过久，一般水烧开后5min左右即煮熟，蒸好再焖一会

步骤 2

在盘子里准备适量生抽，蒸熟后将茄子夹至盘子里，上面撒上蒜末香葱

步骤 3

淋上少许热油，轻轻搅拌就完成了

蒸茄子的小贴士

蒸的时间不能过久哦，不然颜色就不够鲜艳啦～还有喜欢辣的朋友加点辣也很入味哦

菜谱创建时间：2016-06-10 20:12:50