批萨

作者： 浸水的绿萝

用料

• 高筋面 100克
• 低筋面 50克
• 盐 3克
• 砂糖 6克
• 玉米油 一小勺
• 酵母 少许
• 温水 少许
• 火腿，玉米肠，洋葱，青椒 少许
• 马苏里拉奶酪（妙可蓝队） 200克

批萨的做法步骤

步骤 1

和面静止等发酵，涨了三倍后准备披萨皮，要用叉子扎备好的饼皮哦，忘记拍了，请脑补整个饼身布满小孔的画面。

步骤 2

180度烤箱预热，饼皮上放酱，蔬菜，乳酪（买的妙可蓝多碎），火腿，圣女果，乳酪碎铺满，饼皮一圈淋少量玉米油。

步骤 3

没有披沙盘，但，档不住吃货的热情，200℃烤20分钟，我是长帝烤箱，亲们可以设自己烤箱的时间哦，各牌子的温度有偏差，我是全程观察成熟℃及色泽滴。

步骤 4

好喽，饼底很酥，很酥……喜欢厚底的朋友绝对不会失望，不会是面面的口感。

菜谱创建时间：2016-06-10 13:20:58