南瓜去皮,切小块,葱切细碎
把切好的南瓜放盘子里,用蒸笼蒸熟,就筷子能轻松插进入的程度
洗干净的锅里放些食用油,油热后放入蒸熟的南瓜进行翻炒,加点盐,翻炒几下差不多就可以出锅摆盘了
最后再撒些葱花上去就好了
南瓜用蒸的熟得又快又好看,而且味道更好!