黄金土豆煎蛋

作者： aaaaaaaaaa鱼

非常快手的早餐 半个土豆，2个鸡蛋 再来一杯牛奶 营养丰富又美味～

用料

• 土豆 比手掌略小的1块
• 鸡蛋 2个
• 盐 2勺
• 胡椒粉等调味料 适量
• 番茄酱 适量

黄金土豆煎蛋的做法步骤

步骤 1

土豆刨皮切丝，比薯条略细一点儿 加盐拌匀

步骤 2

不粘锅抹层薄油 加热1分钟后倒入土豆丝

步骤 3

土豆丝快熟透的时候打入一个鸡蛋 用铲子把蛋黄弄散 几十秒后翻面 打入另一个鸡蛋 弄散蛋黄 几十秒，翻面 再1分钟，盛出

步骤 4

按个人口味撒胡椒粉一类的调味料 挤上番茄酱

黄金土豆煎蛋的小贴士

分两次加蛋，第一个全熟，第二个有部分液态 类似英式早餐那样当酱酱，配合在一起很棒 介意鸡蛋不熟的人，可以一次把两枚蛋都加入，煎熟即可

菜谱创建时间：2016-06-10 08:54:56