GALLO暖心小食——烤面包佐火腿水波蛋

作者： Gallo旗舰店

菜名：烤面包佐火腿水波蛋 类别：开胃菜和小食 用时：快 成本：经济型 供食用人数：4

用料

• 法式面包 4片
• 切片腌制火腿 120g
• 鸡蛋 4个
• 橄露GALLO经典特级初榨橄榄油 75ml
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 橄露GALLO白葡萄酒醋 适量
• 西芹 适量

GALLO暖心小食——烤面包佐火腿水波蛋的做法步骤

步骤 1

1、法式面包进烤箱烤透。 2、将火腿烤至干脆。 3、将鸡蛋打开倒入小袋中，进沸水滚煮4分钟。 4、面包刷上橄露GALLO经典特级初榨橄榄油，放上火腿，水波蛋和西芹。 5、撒上红椒黑椒。

GALLO暖心小食——烤面包佐火腿水波蛋的小贴士

制作水波蛋的水与蛋比例为9：1，将蛋液轻轻摇晃使蛋黄在蛋白中间。 食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！

菜谱创建时间：2016-06-09 19:33:53