牛轧糖

作者： 褚夭夭要瘦成一道闪电

老爸很爱吃牛轧糖 所以想试试看。看了很多菜谱也问了做过的朋友，于是出来了以下配方～

用料

• 棉花糖 240g
• 黄油 60g
• 花生 160g
• 奶粉 160g

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

小火融化黄油

步骤 2

黄油融化掉一半后加入棉花糖一起小火融化，搅拌

步骤 3

棉花糖全部融化和黄油搅拌均匀后，倒入奶粉，关火搅拌

步骤 4

倒入压碎的花生，搅拌均匀～是的，要压碎的花生，但是看图显然我忘记了。sad.....于是就破罐子破摔了 切糖的时候真的累sad了

步骤 5

放入玻璃碗中放凉，有烤盘什么的最好啦。底下涂一点黄油防粘

步骤 6

放凉后我又放冰箱冷藏了2个小时拿出来切的～这时候糖软硬度适中

步骤 7

牛轧糖切完会有点粘，撒点奶粉上去会很好～也是做了好大一盒子～

菜谱创建时间：2016-06-09 18:14:57