电饭锅按煮饭键加热,倒少许橄榄油,放入切块的番茄,挤入适量番茄酱,盖上盖子闷5-10分钟左右。
打开盖子,搅拌番茄酱和番茄后加水,放入去皮切块的土豆,改为煲汤模式。
等土豆快炖烂时,放入切碎的蘑菇,加少许盐和胡椒粉,继续炖10-15分钟左右即可。
盐和胡椒粉请在最后添加,否则会破坏食材的味道。喜欢甜味可以在步骤1放点糖,不喜欢太软烂的土豆可以在土豆切块后泡水去除淀粉。