红咖喱芒果牛肉

作者： 阿拉兔儿蕾

这本来是个菠萝牛肉丝的食谱…可是到处都买不到菠萝，我就用了芒果！

用料

• 牛里脊丝 150g-250g
• 红椒 半只
• 四季豆 6根
• 红咖喱粉 1/8杯
• 无糖椰浆 1/4杯
• 芒果 1个
• 鸡汤 1/2杯
• 小米辣 1根（不是必须）

红咖喱芒果牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉丝用料酒、盐、胡椒和淀粉腌渍10分钟，四季豆，红椒芒果切粗丝

步骤 2

热油，下红咖喱粉炒香

步骤 3

下牛肉丝炒至变色并且裹上咖喱

步骤 4

下蔬菜芒果，加椰浆炒匀

步骤 5

加鸡汤，炒匀

步骤 6

转小火

步骤 7

盖上盖子焖8分钟左右即可

菜谱创建时间：2016-06-08 21:10:24