虎皮椒

作者： 薇儿笑℃

用料

• 青辣椒 4个
• 大蒜 2瓣
• 生抽、陈醋、食盐、白糖、食用油

虎皮椒的做法步骤

步骤 1

青辣椒去蒂去籽，洗干净，待用

步骤 2

大蒜剥好，洗净切碎，待用

步骤 3

取小碗，适量老抽、陈醋、食盐和白糖，调汁，待用

步骤 4

起锅热油，辣椒正反面煎，至辣椒起皮变软，放蒜泥继续，稍微调味，将调好的料汁倒入锅中，均匀调味，盛盘即可

菜谱创建时间：2016-06-08 20:39:13