土豆擦丝 ➕火腿肠切丁 ➕面粉鸡蛋➕盐十三香调味
搅拌均匀
平底锅放少许油 八成热 就可以下锅 我是图省事 直接用勺子挖 一勺一个就可以 (不要太厚 熟的慢!)
变色之后翻面 直至两面焦黄
好了👌 简单快捷方便 老少皆宜👏🏻
面粉太多影响口感