香蕉吐司卷

作者： JudySun

参考了向大可的方子，美好的一天从早餐开始！

用料

• 香蕉 一根
• 芝士片 2片
• 吐司 2片
• 盐 一小撮
• 鸡蛋 一个
• 黄油 一小块
• 巧克力酱 任意

香蕉吐司卷的做法步骤

步骤 1

先把香蕉切小块放微波炉加热1分钟，然后趁热用勺子压成泥，忘了拍照，不过香蕉泥有点难看……

步骤 2

用擀面杖把整片吐司都压扁，建议用新鲜吐司，卷香蕉时中间不会裂开，四条吐司边是否保留请随意，我怕浪费都留着了，也不影响口感，第二片擀的时候有条边自动脱落了……

步骤 3

先铺芝士片，再铺香蕉泥。

步骤 4

蛋液里加少许盐，把吐司片慢慢卷起，在蛋液里开会翻滚。

步骤 5

锅微热放黄油融化。

步骤 6

把吐司接口的地方先煎牢固，再翻动，全程小火慢煎，颜色略深黄就行。

步骤 7

装盘淋上巧克力酱。

步骤 8

美好的一天开始了！

菜谱创建时间：2016-06-08 11:57:47