泰国咖喱鸡

作者： finefood_xyt

这事一道泰国家常菜，咖喱味浓厚并带有椰子的清香，绿咖喱比较辛辣，很下饭，但是不喜欢吃辣的朋友不要轻易尝试，对于无辣不欢的我，真是一道美味。

用料

• 鸡胸肉 3块
• 泰国绿咖喱 100克
• 泰国椰浆 100克
• 豇豆 300克
• 水 150克
• 鸡蛋清 1个
• 洋葱 一个

泰国咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

按照图中准备好食材，豇豆切段，鸡胸肉切块，用蛋清抓一下，洋葱切丝

步骤 2

锅中倒油，下洋葱丝煸炒出香味

步骤 3

下入鸡肉煸炒变色

步骤 4

倒入椰浆和水煮开

步骤 5

加入绿咖喱继续翻炒3分钟

步骤 6

开锅后加入豇豆，翻炒，并开小火盖上锅盖闷8分钟，之间要开锅盖翻炒再盖盖儿，主要是别糊底

步骤 7

时间到，一道泰国下饭菜煮好了

步骤 8

配上米饭吃简直是美美哒，辣的爽死了

泰国咖喱鸡的小贴士

这个菜的绿咖喱比较辣，如果怕辣也可以换成不辣的黄咖喱

菜谱创建时间：2016-06-07 20:05:12