咸饭

作者： 城妈小厨

每年的端午节，只要有包肉粽子这项内容，那么晚上我家必定吃的是咸饭，包粽子多的肉块、加上合适的蔬菜焖上一锅鲜香美味的饭，今天更加高大上，加了干贝、开洋、蛤蜊干，好吃～～

用料

• 腌好的肉丁
• 干贝、蛤蜊干、金钩虾干
• 香菇丁
• 胡萝卜丁
• 毛豆
• 葱姜 适量

咸饭的做法步骤

步骤 1

将干贝、蛤蜊干、金钩虾干提前泡发（清水即可）

步骤 2

所有材料切丁备用

步骤 3

锅中倒入少许油，爆香葱姜丝

步骤 4

倒入准备好的食材，翻炒，（食材倒入没有先后顺序）

步骤 5

加入少许糖，红烧汁，盐炒匀

步骤 6

电饭煲中放入淘洗好的米，将炒好的食材倒入锅中，放适量的水开始焖

步骤 7

电饭煲焖煮程序结束，香喷喷的咸饭就可以吃了，晚上简单点，做了个茭白丝木耳汤，开吃！

步骤 8

再来张特写

菜谱创建时间：2016-06-07 19:48:37