金华肉圆

作者： Linssy

金华的传统小吃

用料

• 白萝卜 一根
• 猪肉 500g
• 地瓜粉 适量

金华肉圆的做法步骤

步骤 1

白萝卜切小丁，猪肉切小丁

步骤 2

锅里放水，放白萝卜，煮熟捞出，沥干

步骤 3

放入大碗，加入猪肉丁，淀粉

步骤 4

加盐、酱油、少量酒调味

步骤 5

加少量水，使肉圆能搓成团，不会轻易散开

步骤 6

肉圆捏成拳头大小，放入蒸锅蒸10分钟左右。

金华肉圆的小贴士

肉圆的湿度之间影响成功与否

菜谱创建时间：2016-06-07 18:34:28