番茄酱锅包肉

作者： 伊甸宝贝粉嫩猫

番茄酱锅巴肉就是嘎嘛好吃

用料

• 猪里脊肉 一大块
• 大葱 一根
• 香菜 几根
• 番茄酱 一勺半
• 白醋 一勺
• 盐，白糖， 一勺不到，白糖两勺半
• 面粉或者淀粉 按肉用完了加

番茄酱锅包肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净控干切片，厚度10厘米左右，用料酒和一点盐抓匀，腌制出水倒掉水，用淀粉调成厚芡，放入肉片抓匀，旁边准备个盆放入淀粉或者面粉，将裹了芡的肉片全部粘上粉，放入热油锅炸，炸到如图颜色捞出，全部炸完后，再丢入回锅付炸至金黄色捞出

步骤 2

锅里留一点点油放入葱丝爆香，倒入之前调好的酱汁，煮至沸腾倒入锅包肉，翻炒一下

步骤 3

包裹酱汁，一口咬下脆脆的

步骤 4

香菜装饰一下

菜谱创建时间：2016-06-07 14:09:23