牛肉丸秋葵汤面

作者： 芝麻和瓜瓜

用料

• 牛肉丸 3-4粒
• 挂面 若干
• 小青菜 若干
• 秋葵 一条
• 盐 若干
• 鲣鱼露 若干
• 红葱头油 若干

牛肉丸秋葵汤面的做法步骤

步骤 1

牛肉丸切花方便里面汁水流入汤底，横竖整齐地划几刀，不切断就行。秋葵横切成薄片，沸水焯一下备用，一颗颗小星星啦啦啦～

步骤 2

大火烧开水，放入挂面，中火滚至半熟。放入牛肉丸，肉丸开花后加入青菜，加入适量盐。半分钟后关火滴入鲣鱼露，日常生抽的用量即可～

步骤 3

装碗，放秋葵，加红葱头油，开动啦～！

菜谱创建时间：2016-06-07 13:49:33