黑糖核桃面包（东菱面包机和面）

作者： Evian莉雯

用料

• 风筝高筋面粉 200g
• 纯牛奶 100g
• 耐高糖酵母 2g
• 红标黑糖 25g
• 馅料：
• 核桃仁 适量
• 炼奶 少量

黑糖核桃面包（东菱面包机和面）的做法步骤

步骤 1

常温纯牛奶倒入面包机桶内，加入酵母不用搅拌，醒五分钟，然后加入黑糖。搅拌一下然后加入面粉，用面包机和面程序和20分钟。转酸奶或发酵功能醒发一小时。核桃仁弄碎，用少量炼奶粘住就可以了。双手沾面粉后，把面团拿出来揉几下，按想做的外形包入馅料。

步骤 2

蒸锅内放水，把包好馅料的包子放蒸锅里隔水二次醒发，约一小时后开大火蒸十五分钟，关火，不要打开盖子，等十分钟再起盖。

步骤 3

做好的包子筋道，有黑糖香味，粘点炼奶吃简直美味了！

菜谱创建时间：2016-06-06 23:55:01