抹茶蜜豆糯米糍

作者： 喷子-你牛

看菜谱介绍好像很简单，糯米糍加了抹茶风，味道啊 颜色啊都超清新，搭配微甜的蜜红豆馅，裹上椰蓉，毛茸茸的，顿时好萌好萌的。

用料

• 糯米粉 200克
• 粘米粉 100克
• 抹茶粉 1茶勺
• 糖 1茶勺
• 蜜红豆馅 适量
• 椰蓉 适量
• 水 180克

抹茶蜜豆糯米糍的做法步骤

步骤 1

除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。

步骤 2

将面糊上锅蒸15分钟。

步骤 3

蒸好的面糊揉成面团。

步骤 4

蜜豆馅搓成小圆球

步骤 5

取一小块面团，压平放入豆沙馅，随后包起来收口，再轻轻揉成球形。

步骤 6

将包好的糯米糍放入装有椰蓉的碗里沾裹一层，装盘

抹茶蜜豆糯米糍的小贴士

带上手套，包入馅料，滚上椰蓉，就大功告成了。 不要放置太久，久了就硬了。 也可以-按照年糕的做法做成糯米糍，最后几分钟加入抹茶粉，包入馅料，裹上椰蓉，就大功告成了 蜜豆馅做法看我的菜谱有记录，喜欢方便也可以买超市的豆沙馅（味道比较甜）

菜谱创建时间：2016-06-06 16:26:14