玫瑰花陈酿酵素

作者： 倩倩美妞

哪有女人不爱玫瑰？她典雅高贵，傲娇迷人，象征爱情与浪漫。玫瑰对女性有较大价值她能改善内分泌、调理气血、减轻经痛、缓解经期不顺等等作用

用料

• 滇红玫瑰花 1000g
• 蜂蜜 1000g
• 十度良品酵素专业菌粉 3g
• 纯净水 6L
• 十度良品酵素桶 10L一个

玫瑰花陈酿酵素的做法步骤

步骤 1

将1000g玫瑰花用纯净水加环保酵素浸泡清洗，在沥干

步骤 2

玫瑰花入桶(十度良品酵素桶)

步骤 3

加入野生百花蜂蜜腌一下玫瑰

步骤 4

激活菌粉，在量杯中加入100ml温水，倒入菌粉搅拌溶解

步骤 5

加入纯净水，将激活了的菌粉倒入，搅拌均匀，加入压网盖上桶盖扣好压扣

步骤 6

发酵12小时后，打开有一股浓浓的蜂蜜玫瑰香味，表面有泡泡，用勺子将玫瑰轻轻按压下去，每天搅拌2−3次

步骤 7

养护15−20天后密封，经历三个月以上养护期后完成发酵，美美的玫瑰陈酿酵素可以分装饮用

玫瑰花陈酿酵素的小贴士

1、酵素也就是酶，生物体是由细胞构成，每个细胞由于酵素酶的存在才表现出种种生命活动，体内的新陈代谢才能进行，酵素酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酵素酶存在，人体内才能进行各项生化反应，人体内酵素越多越完整，其生命就越健康。 2、<本草正义>:玫瑰花香气最浓、清而不浊、和而不猛、柔肝醒胃、流气活血。 3、<食物本草>:主利脾肺、益肝胆、食之芳香甘美、令人神爽。 4、陈酿酵素饮用兑水比例:1:5，兑入鲜酿根据个人口味。

菜谱创建时间：2016-06-05 17:36:11