香菇炒鸡

作者： 莫言catlam

用料

• 鸡块 350g
• 香菇 100g
• 胡萝卜 100g
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 葱花 适量

香菇炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块用姜，蒜，油，盐，生粉，生抽等腌20分钟左右

步骤 2

香菇洗净对半切开，胡萝卜去皮切成片

步骤 3

热油锅，下鸡块炒香至七成熟

步骤 4

倒入香菇和胡萝卜片炒匀至全熟

步骤 5

加盐调味；最后再下点葱花即可

香菇炒鸡的小贴士

煮的时候如果太干可以加一点水，但香菇会出水，注意别加太多！

菜谱创建时间：2012-03-14 21:12:20