【南瓜思慕雪】

作者： 糖心糯米糍

思慕雪是英文smoothie的音译，很多时候smoothie没有统一的叫法而被译成不同的名称，比如“奶昔”、“果昔”等。尽管现在smoothie在用料上常常带有milkshake（奶昔）的影子，但还是有点差别的。Smoothie通常由新鲜或冷冻水果、蔬菜、冰块、牛奶、豆奶、酸奶等用搅拌机搅打而成的质地厚实的冰凉饮品且强调健康概念；milkshake（奶昔）通常用牛奶、冰淇淋或冰牛奶用手摇或机器摇的方式做出的甜味冰凉饮品并淋上水果糖浆或巧克力酱等。思慕雪的味道和颜值一样小清新口感好，制作上完全保留了食物的膳食纤维，饱腹感超强劲，用它来代餐、减肥是最好不过了！ 早起空腹一杯思慕雪，有助于增加身体对液体的摄入，同时还能补充由蔬果带来的一定量的维生素及矿物质，从一定层面上有断食和排毒的效果。想要保持身材，还能吃得营养，就来一杯思慕雪，简直是完美。

用料

• 南瓜（或其它蔬果） 约100克
• 牛奶（或水） 200克
• 弥猴桃 1只
• 麦片 约15克
• 蓝莓干 若干
• 樱桃 2颗

【南瓜思慕雪】的做法步骤

步骤 1

南瓜切片放盘里入蒸锅，蒸约15分至熟；

步骤 2

蒸熟的南瓜冷却后放冰箱冷冻约2小时；（不喜欢冰冻的，可直接加适量牛奶或水搅拌。）

步骤 3

弥猴桃去皮切薄片，贴在杯内壁作装饰（可略）；

步骤 4

冷冻过的南瓜倒入搅拌机，加入适量牛奶，搅拌成能流动的浓稠顺滑状态；

步骤 5

南瓜糊倒入碗里，铺上麦片饰头发，樱桃作头饰，蓝莓干饰眼镜和嘴巴。

【南瓜思慕雪】的小贴士

1.材料可按自己喜欢的搭配； 2.不喜欢冰冻的，可直接加牛奶或水搅拌。

菜谱创建时间：2016-06-05 14:31:47