杨梅蜜酿

作者： 喵小姐Ariel

那天朋友给了点新鲜杨梅，我妈妈不爱吃酸的，于是便用杨梅做了桂花杨梅蜜酿，煮的时候加了紫苏调味，出锅时撇去紫苏叶，加一点我之前做的糖桂花一起放凉，超好喝，杨梅也变得甜甜的，适合怕酸的小盆友～这天气加一点冰块更惬意哦～

用料

• 杨梅 250g
• 清水 500g
• 冰糖 两块
• 糖桂花 一勺
• 紫苏叶 10g

杨梅蜜酿的做法步骤

步骤 1

1.清水烧开，沸腾时转小火，加入冰糖熬煮，到冰糖融化即可加入杨梅。 2.到汤水开始变浅红色时加入洗净的紫苏叶同煮。 3.煮的过程中用汤勺轻轻地搅动，直到汤水变成深红色，就可以关火出锅。 4.出锅，捞出紫苏叶，然后舀一勺糖桂花加进去，用勺搅匀，放凉。

步骤 2

放凉以后用密封罐装好放冰箱可以保存久一点哦！ 要喝的时候用勺舀一小碗出来就好！

杨梅蜜酿的小贴士

夏天加冰块食用更加惬意哦！ 我的紫苏叶只在煮的时候调味用，出锅就捞出了，喜欢紫苏味的可以不捞出来。

菜谱创建时间：2016-06-05 14:01:10