奄面

作者： kinkin08

简单的方法，做出不一样的面

用料

• 荞麦面 200g
• 猪油 一小匙
• 蠔油 一大匙
• 生抽 一大匙

奄面的做法步骤

步骤 1

自制猪油，把买回来的150g肥猪肉切成丁，放进炒锅中，放水煮，煮干后，小火炼油，炸出油榨，即可得猪油。

步骤 2

把面煮好，捞出面，放入一小匙猪油，一大匙蠔油和生抽，拌匀即可。

奄面的小贴士

灵魂在于自制猪油，猪油炼成不难，有耐心就可！

菜谱创建时间：2016-06-04 20:51:12