绿豆糕

作者： 迷人的笑笑妈

端午节绿豆糕做起来

用料

• 去皮绿豆500克
• 黄油150克
• 糖粉200克
• 自制豆沙馅
• 炼乳适量

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

先把去皮绿豆洗净浸泡一晚

步骤 2

将浸泡好的绿豆上锅蒸40分钟，蒸熟后用勺子碾压成泥。

步骤 3

将黄油倒入锅中，将绿豆泥倒入，慢慢炒，将糖粉倒入，继续翻炒，炒到绿豆泥软糯为止。

步骤 4

将炒好的绿豆泥冷却，后将豆沙馅儿包入绿豆泥中，用月饼模具做成绿豆糕。

菜谱创建时间：2016-06-04 14:26:33