绿豆冰棍

作者： 蓝莓900

绿豆，性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。历代中医文献记载与民间实际应用，总结绿豆的功用为：清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，解一切事物中毒。这么完美的食材,必须拿来解暑啊！美味的绿豆冰棍,I'll coming!

用料

• 绿豆 350g
• 白砂糖 适量
• 冰棒模具 8个左右

绿豆冰棍的做法步骤

步骤 1

把绿豆放进蒸锅,煮上二十分钟,捣成泥，放入冰箱冷藏五分钟至发硬，冒出凉气。

步骤 2

往锅中加入水（大约两碗左右）,放入绿豆泥,充分搅拌至没有大块状绿豆泥。

步骤 3

加入适量白砂糖充分搅拌。

步骤 4

倒入冰棒模具中,冷冻三个小时左右。

绿豆冰棍的小贴士

1.本人仅12岁，厨艺不是很完善，菜谱中可能出现问题,请原谅。 2.可以依据个人喜好加上牛奶。 3.如果时间不够还需再冻一小时。

菜谱创建时间：2016-06-04 11:56:13