山珍时蔬泡饭

作者： 幸会再幸会

剩米饭处理良方 及家中各种蔬菜所剩无几/高汤剩余但又不需要扔掉处理良方 理想一人食 冬日元气汤饭…

用料

• 笋丁 切小块
• 香菇 几个/可切块 可切条
• 金针菇 一小撮
• 白菜心/或小青菜 一小撮
• 玉米粒+豌豆粒 超市袋装
• 其它自己看着办咯
• 高汤 或者汤的调料粉
• 剩米饭
• 葱花 可不要

山珍时蔬泡饭的做法步骤

步骤 1

你煮一锅开水 能吃多少粥就加那么多水 再多小半碗的量 以防过分蒸发 还有米饭吸水

步骤 2

前面水 那小半碗我用的是家中剩余的鸡汤 这一步也可以换成鱼汤 排骨汤 实在没料 超市也有那种泡饭调料粉 一般是海鲜口味的

步骤 3

水开了后丢香菇 ，加高汤（可在水中加一滴香油和一小撮盐） 然后丢笋丁 这两个要煮久点

步骤 4

大概五分钟后放入剩米饭 金针菇 小青菜白菜 和玉米豌豆粒

步骤 5

调小火 盖盖 煮一会儿 注意观察～米饭和汤开始融合 变得有点小黏就可以了

步骤 6

出锅 尝尝 不够再加点盐 滴两滴香油 喜欢葱花的就加点葱花 开吃啦

步骤 7

当当

山珍时蔬泡饭的小贴士

只剩做好的图了 步骤图都没有 呵呵🙃

菜谱创建时间：2016-06-04 03:44:48