咖喱焗甜椒

作者： 心路历程robin

用料

• 米饭 1碗
• 彩椒 4个
• 马苏里拉芝士 100克
• 西红柿 1个
• 腰果 15克
• 咖喱酱 10克
• 黑胡椒 2克
• 橄榄油 5ml
• 白醋 3克
• 油 v
• 杏干 10克

咖喱焗甜椒的做法步骤

步骤 1

米饭1碗，彩椒4个，马苏里拉芝士100克，西红柿1个，腰果15克，杏干10克，咖喱酱10克，黑胡椒2克，橄榄油5ml，白醋3克，油5ml

步骤 2

咖喱酱用温水泡开，中火烧热锅中油，倒入咖喱酱

步骤 3

放入米饭，炒散，使米饭匀均地裹上咖喱酱

步骤 4

彩椒洗净，从中间切开，去籽去筋，用沸水烫一下内部以消毒

步骤 5

西红柿洗净切小丁

步骤 6

将米饭、西红柿、杏干、腰果混合，调入白醋和橄榄油拌均匀备用。

步骤 7

将拌好的米饭盛入彩椒里，装平即可，不用压紧。

步骤 8

方太烤箱190度预热

步骤 9

烤盘底刷油，把装好米饭的彩椒码入烤盘里，190度烤二十分钟

步骤 10

烤制十分钟时，将彩椒取出，在彩椒上面洒上厚厚的一层马苏里拉奶酪，继续放入烤箱再烤十分钟取出，洒上一些黑胡椒粒即可。

菜谱创建时间：2016-06-03 18:46:59