煎蛋鲫鱼汤

作者： 半块白豆腐

炎炎夏日，喝口汤。 下面是一个人的量，人多可适当增加材料。 “Amanda的小厨房”老师版本。

用料

• 鲫鱼 1条
• 鸡蛋 2个
• 姜葱蒜 适量
• 鸡蛋 2个
• 豆腐 2小块

煎蛋鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼处理好，姜葱蒜，切片打结

步骤 2

煎2个荷包蛋

步骤 3

放入姜葱蒜煎鱼，两面各煎2 3分钟，

步骤 4

倒入开水，放入葱结煎蛋

步骤 5

起锅前，放盐调味

步骤 6

完成

煎蛋鲫鱼汤的小贴士

一定要用开水，让汤呈现奶白色。

菜谱创建时间：2016-06-03 17:38:09