方便快捷的糯米糍

作者： 可遇不可求12

看了小伙伴们的糯米糍，自己就想做了！第一次按照小伙伴的方法，不好操作啊！那个熟的糯米团子太难操作了啊！于是，自己就动手弄了个简单的做法啊！就是懒人的福利了！

用料

• 糯米粉 150g
• 白砂糖 适量
• 椰蓉 适量
• 热开水 一杯

方便快捷的糯米糍的做法步骤

步骤 1

先把糖加入热水里融化，搅拌后可能有沉淀，主要看个人口味放糖量

步骤 2

把糖水加到糯米粉里，一点一点加，然后把粉慢慢揉成团，把面团揉软一点！

步骤 3

用油纸比着蒸笼大小剪成圆形，把油纸铺在蒸笼上！然后把糯米团揉成一个个小团子，挨个放在油纸上间距可以大一点！

步骤 4

锅里的水先烧开，然后把糯米团子放进锅里蒸，中火蒸10到15分钟！

步骤 5

把椰蓉放在一个大盆子里，把蒸好的糯米团子趁热放进椰蓉里滚几圈，让每个团子都沾上椰蓉！一定趁热，不然团子凉了沾不上椰蓉！

方便快捷的糯米糍的小贴士

我这个是没有包馅料，喜欢吃馅料的可以在糯米团子还没蒸之前，先把馅料包好，蒸好直接沾椰蓉就好了！

菜谱创建时间：2016-06-03 17:17:39