咖喱鸡肉

作者： 凉薯小姐

用料

• 鸡胸肉 1块
• 嫩土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/2个
• 咖喱 1盒
• 植物油

咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

做好准备工作：土豆削皮后切小块；胡萝卜切小块；洋葱切小块；

步骤 3

鸡肉切小块，并用料酒、生抽腌制好

步骤 4

平底锅中放入适量植物油烧热，倒入事先准备好的洋葱炒香

步骤 5

倒入鸡胸肉，炒至鸡肉颜色变浅

步骤 6

倒入事先准备好的土豆块、胡萝卜块，翻炒均匀后，加入几块咖喱块，再次翻炒至咖喱块融化

步骤 7

在锅中倒入适量的清水（以盖住土豆、胡萝卜为宜），中火烧开，转小火慢慢熬制，待汤汁浓稠、胡萝卜和土豆软烂时，加入两块咖喱块，调至咖喱块融化即可

步骤 8

成品

咖喱鸡肉的小贴士

1.咖喱其实很好做，然而千万不要偷懒，记得多搅动咖喱，避免糊锅，不然会很尴尬的～～～

菜谱创建时间：2016-06-03 15:19:57