高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋

作者： greendebut

减脂增肌的时候不能总吃水煮吧 偶尔满足下味觉

用料

• 豆腐 一条
• 卤水或高汤 一小碗
• 鸡蛋 一只

高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋的做法步骤

步骤 1

小奶锅放水 水量漫过锅底部即可 烧开水 入卤水块或高汤块

步骤 2

豆腐切块 入锅 打个鸡蛋 调制中火 这样鸡蛋不容易散开 不用额外放盐

步骤 3

待鸡蛋熟透 装盘 就可以开吃啦

高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋的小贴士

也可以鸡蛋豆腐打散再加入做成鸡蛋豆腐羹 但这样会摄入过多的卤水或者高汤 导致盐过量 这两者的目的是为了调味 所以 不减肥的人也可以试试卤水鸡蛋豆腐羹拉

菜谱创建时间：2016-06-03 10:55:55