宝宝辅食～番茄鸡蛋芦笋意大利面

作者： 雨~~不停

我用的是澳洲贝拉米的有机蔬菜意大利面，对于和我一样没时间榨蔬菜汁自制面条的妈妈们来说，选择这款给宝宝也是很不错的哦！ 贝拉米这款pasta适合12个月以上的宝宝，pasta是用有机蔬菜汁做的，包括番茄，菠菜和甜菜根，所以颜色也很漂亮，宝宝很喜欢的

用料

• 宝宝意大利面 两把
• 番茄 一个
• 芦笋 4根
• 口蘑 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 牛油果油 少许

宝宝辅食～番茄鸡蛋芦笋意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，将蔬菜洗净备用

步骤 2

烧一锅热水，等水开后抓两把宝宝意大利面倒入锅里煮熟。意大利面的量可自行根据宝宝的饭量做调整。每种pasta煮熟的时间都不一样，包装上都会写的。我用的这种是煮7分钟

步骤 3

煮面的同时可以切蔬菜。芦笋因为很嫩，我就直接用手掰成小段，根部比较老的地方就不给宝宝吃啦，我家宝宝咬不动的都会吐出来😹口蘑去掉根部也切成小块。番茄去皮后切碎，我喜欢切的块稍微小点，这样后面煮的时候比较容易出汁。鸡蛋打散，稍微加一点点盐调味

步骤 4

这个时候意大利面应该差不多煮好了，将面捞出沥干备用。另外取一口锅烧热，加入一点牛油果油，将蛋液倒入翻炒。等鸡蛋颜色变金黄盛出备用

步骤 5

可以继续用炒鸡蛋的锅，再加入少许牛油果油到锅中。倒入芦笋翻炒一会，接着加入口蘑

步骤 6

接着可以将番茄丁倒入锅中继续翻炒，同时准备一小碗水一起倒入锅中。如果家里有高汤就更好了！盖上锅盖，等锅内水开后转中小火慢慢将番茄的汤汁煮出来

步骤 7

等到锅内的汤汁颜色变红，汤汁变浓的时候可以将之前炒好的鸡蛋倒入。再加少许盐调味，拌匀后关火。

步骤 8

可以将做好的酱汁直接淋在意大利面上开吃。不过我喜欢把煮好的pasta倒在酱汁里再搅拌一会，感觉这样pasta会吸收更多的汤汁，味道比较好。我家宝宝吃这个一向都是上手直接抓的，因为pasta的大小正好适合她的小手。这样做一锅正好够她午饭一顿，晚饭一顿

菜谱创建时间：2016-06-02 21:02:06