准备好以上材料
将火腿切片,番茄切小块,鸡蛋打碎备用
烧开水,将通心粉下锅,大火煮8分钟,捞出放冷水备用。
下芝麻油煎蛋,加入番茄块,火腿片翻炒熟,然后再加入盐,味精,甜面酱,胡椒粉,通心粉,注意盐不要多放,因为甜面酱也会咸
煮到收汁即可
1:通心粉一定要过冷水,这样不容易糊,可以保持口感 2:有条件可以加黑胡椒牛肉进去,味道棒棒哒,这样就可以不加蛋什么的了 3:我觉得其实都是先炒菜加通心粉最后收汁,大家可以自由发挥创意,还有甜面酱味道蛮重,盐可以少放 4:喜欢吃辣的可以在最后一步加点辣椒粉