咖喱牛肉饭

作者： finefood_xyt

这是孩子非常喜爱的，也很简单，易做，希望大家喜欢

用料

• 牛肉 800克
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 咖喱块 4块
• 盐 2克
• 大料 3朵
• 葱 3段
• 姜 3片
• 桂皮 1片
• 香叶 3片

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

按照图中准备好食材（调料我都选了3这个数字，是因为一会儿牛肉熟了要把调料捡出来好记）

步骤 2

牛肉放进高压锅，先不盖盖儿，凉水中火煮开

步骤 3

血沫子用勺子撇除

步骤 4

放进葱，姜，大料，桂皮，香叶，盖上锅盖上汽后呲20分钟

步骤 5

炒锅倒油适量，煸炒洋葱出香味

步骤 6

放入土豆和胡萝卜继续煸炒到5成熟

步骤 7

高压锅煮好牛肉开盖，捡出调料，把蔬菜倒进去，加入咖喱块，加入2克盐，中火收汁，收汁的时候要陆续搅拌，以防糊底

步骤 8

等汁收的粘稠了就好了，乘上米饭，开动吧

咖喱牛肉饭的小贴士

1咖喱牛肉也可以换成咖喱鸡肉总之可以自由发挥 2调料我没有放到袋子里煮，因为我觉得不加束缚，香料可以把所有的香味都散发出来，所以我记住都是3颗方便。

菜谱创建时间：2016-06-02 11:45:28