鸡肉香菇芦笋卷

作者： 王咩咩是吃货

油脂都烤出来了，减肥期间可以尝试哦！把鸡腿肉换成鸡胸肉更健康！这道菜里不放糖用蜂蜜代替、烤出来的鸡肉会更佳香甜

用料

• 鸡腿（胸）肉 一块
• 芦笋 2～3根
• 香菇 少许
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蜂蜜 适量
• 橄榄油 适量
• 胡椒粉 少许
• 柠檬汁 几滴

鸡肉香菇芦笋卷的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

鸡肉提前一晚，加盐，胡椒，蜂蜜，生抽，料酒腌制

步骤 3

香菇切丝，炒熟，芦笋也可以稍微煎一下，这里是两份的量

步骤 4

把芦笋香菇，放入鸡胸肉中卷成卷，用料理用线扎紧

步骤 5

把鸡肉卷包上锡纸

步骤 6

烤箱200度预热，200烤20分钟，倒出汤汁，打开锡纸，涂上一层蜂蜜橄榄油，打开锡纸继续220烤20分钟左右，表皮变脆

步骤 7

切开装盘开吃吧！

鸡肉香菇芦笋卷的小贴士

1 ，肉卷里可以换成喜欢的其他蔬菜 2，这样烤出来的，鸡肉外脆里嫩，肉不柴且多汁 3，鸡肉腌制之前要改一下刀，把厚薄不一的肉块改成厚薄均匀

菜谱创建时间：2016-06-02 11:35:36